コーンたっぷり！コーンクリームチャウダー
＊yknk＊ @cook_40103595
コーン好きにはたまらない！コーンクリームチャウダー♡
野菜たっぷりで、野菜の甘さがでて美味しいです！
このレシピの生い立ち
お店で初めてコーンクリームみたいな
野菜たっぷりのスープをいただいて、あまりにも美味しくて
それっぽいのを作ってみました！
コーンたっぷり！コーンクリームチャウダー
コーン好きにはたまらない！コーンクリームチャウダー♡
野菜たっぷりで、野菜の甘さがでて美味しいです！
このレシピの生い立ち
お店で初めてコーンクリームみたいな
野菜たっぷりのスープをいただいて、あまりにも美味しくて
それっぽいのを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ベーコンを粗めのみじん切りにする。
じゃがいもは水につけておく。 - 2
鍋に火をつけ、バターを入れ、ベーコンを炒める。
焼けてきたらたまねぎとにんじんを入れる。 - 3
たまねぎが透き通ってきたら、水を切ったじゃがいもを入れて炒める。
- 4
軽く炒めたら、コーンクリームを入れ、その缶を使って牛乳(または豆乳)を2杯程いれる。
- 5
粒コーンを汁ごと入れて、
ふつふつしてきたらコンソメを入れる。 - 6
小麦粉を振り入れ、よく混ぜる。
混ざったら醤油をちょろっと入れる。 - 7
じゃがいもとにんじんが柔らかくなるまで弱火で煮込んで、
スープカップに入れ、パセリをちらばせて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
濃さは牛乳の量や、コンソメで調整可能なので
お好みの量でやってください(^-^)
薄めがいい人は牛乳を3杯にするか、
少しお水を入れると軽めになります！
つくれぽ
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