焼きお好みソバ(⋈◍＞◡＜◍)✧♡
ゆいぷり @cook_40093488
おなかが空いた時に♪(^^♪
お好みソースとバターの風味で(^^)/
焼きそば麺も混ぜこんで焼いていきま～す☆
このレシピの生い立ち
おなかが空いている子供の為に作ったレシピです。
粉物で、しかも中華麺を入れているのでボリュームあります。
バターとソースでこってりと(笑)
焼きお好みソバ(⋈◍＞◡＜◍)✧♡
おなかが空いた時に♪(^^♪
お好みソースとバターの風味で(^^)/
焼きそば麺も混ぜこんで焼いていきま～す☆
このレシピの生い立ち
おなかが空いている子供の為に作ったレシピです。
粉物で、しかも中華麺を入れているのでボリュームあります。
バターとソースでこってりと(笑)
作り方
- 1
●印をすべて入れ、よく混ぜたら小麦粉も入れよく混ぜます。
-
- 2
キャベツはみじん切りにして下さい☆
-
- 3
中華麺は適当に包丁で切って、短い麺にします。
※確認しにくい写真ですみません。 -
- 4
冷蔵庫で休ませた2の生地に、3の麺と豚ひき肉を入れて混ぜます(^^)/
-
- 5
キャベツも入れて、さらによく混ぜます。
-
- 6
フライパンを中火にかけ油をしきます。
5の生地をすべて入れます。中火で1分、次に弱火にして5分ほど焼きます(#^^#) -
- 7
裏返して中火で1分。
-
- 8
次はそのままふたをして、弱火で6～7分ほど蒸し焼きして下さい☆☆☆
-
- 9
焼き上がれば、お皿に盛り付け、まず、バターを全体的に塗って下さい♪
次にお好みソースを全体に塗って下さい♪ -
- 10
青のりを振りかけて完成(#^^#)
-
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけです(#^^#)。
7の工程でひっくり返しにくい時は、まず平らな大きな皿に生地をそのままフライパンからスライドして移し、再度お皿の生地を今度はフライパンにひっくり返し、裏面を焼いていくとうまくいきます(^^)/
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