レトルトカレーうどん☆残り物を利用して♡

193mamasan @cook_40109812
冷蔵庫の残り物を追加して、レトルトカレーうどんの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
子供の給食メニューがカレーうどんだったので、私もランチに食べたくなって♡
ストックしていた、レトルトカレー&冷凍うどんを使って簡単に^_^
具材は残り物を追加して。
レトルトカレーうどん☆残り物を利用して♡
冷蔵庫の残り物を追加して、レトルトカレーうどんの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
子供の給食メニューがカレーうどんだったので、私もランチに食べたくなって♡
ストックしていた、レトルトカレー&冷凍うどんを使って簡単に^_^
具材は残り物を追加して。
作り方
- 1
材料を切る。
長ネギは、斜め切り。
人参は、短冊切り。
しめじは、石づきをとる。
お肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンに先ほど切った材料を入れて、炒める。
※お肉から、油がでるのでサラダ油は使いません。 - 3
中火で3分くらい炒めたら、水とめんつゆを入れてフツフツするまで煮る。
- 4
人参を味見し、硬さがお好みになればレトルトカレーを入れる。
よくかき混ぜて、フツフツなるまで煮る。 - 5
カレーを煮ている間に、冷凍うどんを表示時間どおりにレンジで解凍し、器に盛っておく。
- 6
煮えたカレーを器に盛れば出来上がり♡
ゆで卵は、入れなくてもオッケーです。 - 7
ちなみ、私が今回使ったのはこちらのレトルトカレーです^_^
コツ・ポイント
具材は入れなくてもいいと思いますが、食いしん坊な私は、冷蔵庫にあった残り物を使いました☆
お肉も入れる場合は、お好きなものでオッケー!
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