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うめじゃこ大根もち
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うめじゃこ大根もち-レシピのメイン写真

うめじゃこ大根もち

クック4QCCBH☆
クック4QCCBH☆ @cook_40274715

もっちり感がたまらない!梅とごま油の香りとじゃこのパリパリ感。ビールもご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
もちもちした物が大好きで大根だと胃にもたれないので夜遅くても食べれるなーと。

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もちもちした物が大好きで大根だと胃にもたれないので夜遅くても食べれるなーと。

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うめじゃこ大根もち

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クック4QCCBH☆ @cook_40274715

もっちり感がたまらない!梅とごま油の香りとじゃこのパリパリ感。ビールもご飯も進みます。
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もちもちした物が大好きで大根だと胃にもたれないので夜遅くても食べれるなーと。

もっちり感がたまらない!梅とごま油の香りとじゃこのパリパリ感。ビールもご飯も進みます。
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材料

2人分
  • 大根おろし 200g
  • ニラ 3本
  • 梅干し大 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 適量
  • ごま油 大匙1
  • ごま(トッピング) 適量
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ニラは2センチくらいに切って梅干は少し刻みます。

  2. 2

    ごま以外をボールに入れて混ぜます。フライパンに油をひいて適当な大きさを乗せて焼きます。

コツ・ポイント

焼くときはくっつきやすいのでテフロン加工のホットプレート等だと焼き安いかな。

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クック4QCCBH☆
クック4QCCBH☆ @cook_40274715
2016/06/04 04:00に公開

このレシピのキーワード

大根もち ニラ じゃこ 片栗粉 大根おろし 梅ぼし ゴマ

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