ゴルゴンゾーラの香りとはちみつのコクがワインに良く合います。
このレシピの生い立ち
ゴルゴンゾーラのブロックを使いきれなかった為溶かしてショートパスタと和えてみました。
溶けると香りが強くなるため相性の良いはちみつで中和を。