豆板醤独特の辛さとごま油の香ばしさ、そして味覇によって引き出されたコクで旨味を引き立たせてくれます
このレシピの生い立ち
芸人番組で韓国風パスタを作ってたのを観て、ならば中華風作ってみようと思い自分なりにアイデアを盛り込んでみました