お一人様ランチ焼きそば

水玉♪金魚 @cook_40094731
夕べの残りの、焼き肉を足して。一人のお昼に、キャベツタップリな焼きそばです。キャベツがメイン♥
このレシピの生い立ち
多からず少なから。中途半端に残った焼き肉をそのまま食べたくなくて、変身してもらいました。キャベツもたっぷり食べられました。
お一人様ランチ焼きそば
夕べの残りの、焼き肉を足して。一人のお昼に、キャベツタップリな焼きそばです。キャベツがメイン♥
このレシピの生い立ち
多からず少なから。中途半端に残った焼き肉をそのまま食べたくなくて、変身してもらいました。キャベツもたっぷり食べられました。
作り方
- 1
キャベツは洗って、手で千切る。水気は切って置く
- 2
焼きそば用そばは、袋のまま40秒くらいチンする。
- 3
フライパンに油を敷きキャベツを炒め、残った焼肉、麺をほぐしながら加える。麺がほぐれたらオイスターソース大匙1を加える。
- 4
味をみながら、麺に付いているソースを2/1程度加える。
- 5
味が整ったら出来上がり。
青のりを振り、紅生姜を添える。(じかせいべにしょうが、レシピ公開してます)
コツ・ポイント
焼き肉に味が付いているので、味付けは、味見をしながら。キャベツは千切った方が食感も良いです。炒め過ぎずサッと。がベストです。
包丁、まな板を使ないので楽チンです。
残り物は、結構、主婦の楽しみになりますよね。
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