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銀ダラのホイル焼き
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銀ダラのホイル焼き-レシピのメイン写真

銀ダラのホイル焼き

Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496

魚焼きグリル大活躍レシピ
このレシピの生い立ち
以前はフライパンに水を入れてアルミホイルに包んだ魚を並べて15分蒸し焼きにしてましたが、とっても楽チンになりました。

魚焼きグリル大活躍レシピ
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Kyoko_pooh
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以前はフライパンに水を入れてアルミホイルに包んだ魚を並べて15分蒸し焼きにしてましたが、とっても楽チンになりました。

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材料

2人分
  1. 油 適宜
  2. 白ネギ 1/3本
  3. 銀ダラ 2切れ
  4. しめじ 1/4株
  5. 塩、胡椒 適宜
  6. 酒 適宜
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作り方

  1. 1

    アルミホイルに薄く油を引き、薄切りにした白ネギまたはスライス玉ねぎを並べる

    • 銀ダラのホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    銀ダラ、しめじをのせて、塩、胡椒をし、アルミホイルを器型に形作って酒をふる

    • 銀ダラのホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルの口を閉じて魚焼きグリルに入れ8〜10分焼いて出来上がり♪

    • 銀ダラのホイル焼き作り方3写真

コツ・ポイント

料理酒よりも安くても良いので日本酒で作ると美味しく出来る
タイマーをセットして焼き過ぎに注意！

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Kyoko_pooh
Kyoko_pooh @cook_40267496
2019/09/09 10:41に公開

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