自家製 ハーブオイル
自給自足な暮らし @cook_40274824
パスタやサラダやパンなど、何にでも合います!
↓動画はこちら。
https://youtu.be/eMrqtwk7cKA
このレシピの生い立ち
うちはほぼ毎日、野菜サラダを食べるので、この自家製ハーブオイルでドレッシングを作っています。
自家製 ハーブオイル
パスタやサラダやパンなど、何にでも合います!
↓動画はこちら。
https://youtu.be/eMrqtwk7cKA
このレシピの生い立ち
うちはほぼ毎日、野菜サラダを食べるので、この自家製ハーブオイルでドレッシングを作っています。
作り方
- 1
材料はよく洗い水気をよく拭き取っておきます。
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- 2
材料全部をオリーブオイルの中に入れ、弱火に掛けます。
-
- 3
気泡が出だしたらそのまま弱火で2～3分ローストします。
-
- 4
火から下ろし十分冷ましたら、
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- 5
お好みの容器に入れたら完成!
2週間ほど寝かしたらさらに美味しくなります。 -
コツ・ポイント
材料が揚がらないように注意。
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