「三陸わかめの大黒柱」揚げワンタン

三陸椿物語
三陸椿物語 @cook_40274825

「三陸わかめの大黒柱」を加えることで、チーズのこくをまろやかにしてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
そのままご飯に乗せていただくだけで美味しい「三陸わかめの大黒柱」ですが、洋風食材を加えてアレンジすることによって、様々なシーンに合わせて取り入れることができます。
どうぞ、お試しください。

「三陸わかめの大黒柱」揚げワンタン

「三陸わかめの大黒柱」を加えることで、チーズのこくをまろやかにしてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
そのままご飯に乗せていただくだけで美味しい「三陸わかめの大黒柱」ですが、洋風食材を加えてアレンジすることによって、様々なシーンに合わせて取り入れることができます。
どうぞ、お試しください。

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材料

6個分
  1. わかめの大黒柱 6個
  2. ワンタンの皮 6枚
  3. チーズ 30g
  4. 揚げ油 適量
  5. (皮を閉じるとき用) 少々

作り方

  1. 1

    チーズを2cm程度の正方形に切る。(包み方によって形は自由)

  2. 2

    ワンタンの皮に「1」を置き、水を糊の代わりに使い、しっかりとふさいで、形を整える。

  3. 3

    サラダ油を熱し、180度まで熱くなったら「2」を入れ、少しキツネ色になってきたら、裏返して揚げたら、出来上がり!

コツ・ポイント

皮で包むときは、空気が入らないように気を付け、しっかりと包み終わりを閉じましょう。

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