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ヨーグルトとゆずの爽やかケーキ
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ヨーグルトとゆずの爽やかケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトとゆずの爽やかケーキ

ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938

混ぜて焼くだけ！
ヨーグルトとゆず茶で作る爽やかなケーキ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを美味しく消費したくて。
ゆず茶も大量にあまっていたので☆

混ぜて焼くだけ！
ヨーグルトとゆず茶で作る爽やかなケーキ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを美味しく消費したくて。
ゆず茶も大量にあまっていたので☆

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ヨーグルトとゆずの爽やかケーキ

ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938

混ぜて焼くだけ！
ヨーグルトとゆず茶で作る爽やかなケーキ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを美味しく消費したくて。
ゆず茶も大量にあまっていたので☆

混ぜて焼くだけ！
ヨーグルトとゆず茶で作る爽やかなケーキ！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを美味しく消費したくて。
ゆず茶も大量にあまっていたので☆

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材料

約６センチカップで６個分
  1. 小麦粉 100g
  2. ベーキングパウダー ３g
  3. 砂糖 ４５g
  4. ヨーグルト 100g
  5. オリーブオイル ２０g
  6. ゆず茶 ５０g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    １のボウルに残りの材料を全て入れてゴムベラでよく混ぜる

  3. 3

    型に入れて１７０℃に余熱したオーブンで１５分。
    反転して８分。
    完成☆

コツ・ポイント

型に入れた後、１０センチくらいの高さから落とすという作業を何回かして空気抜きをしてから焼くときれいに焼きあがると思います。

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ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938
2016/06/02 08:12に公開
あんまりこだわったことしてません。いつも「ノリ」と「雰囲気」で作ってます。作る度に少し味が違うのもまた愛嬌♪お料理って楽しかったら素晴らしいと思う☆
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