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具だくさんバター味噌汁(シニア向け)
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具だくさんバター味噌汁(シニア向け)-レシピのメイン写真

具だくさんバター味噌汁(シニア向け)

給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909

バターを加えて濃厚に仕上げた具だくさん味噌汁をご紹介します。
このレシピの生い立ち
バターを加えることでグッと味に深みがで、具だくさんでもあるので、おかずにもなる味噌汁です。
冷蔵庫にある野菜や、旬の野菜などなど色々な具で試してみてくださいね。

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具だくさんバター味噌汁(シニア向け)

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材料

4人分
  • じゃがいも 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • かぶ 1/4
  • コーン(缶詰・小) 1/2缶
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • だし汁 800㏄
  • 味噌 大さじ4
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はお好みで食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    鍋に①の野菜・だし汁を入れて中火にかける。

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら、コーン・味噌を加え2分程煮る。

  4. 4

    器に注ぎ、熱いうちにバターを添え、ネギを散らし出来上がり。

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給食メニュー献立帳
給食メニュー献立帳 @cook_40223909
2019/05/23 00:41に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 かぶ 缶詰 コーン にんじん じゃがいも バター 味噌 青ネギ

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