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タラのアクアパッツァ風
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タラのアクアパッツァ風-レシピのメイン写真

タラのアクアパッツァ風

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

チョットくせのあるタラも簡単にアクアパッツァで美味しく頂けますよ！
このレシピの生い立ち
夕飯にタラで何作ろう？っと言ったら、アクアパッツァはどう？という返しが。マキシマムをシッカリ付けて作ってみたら予想以上の美味しさが( ´∀｀)

チョットくせのあるタラも簡単にアクアパッツァで美味しく頂けますよ！
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タラのアクアパッツァ風

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

チョットくせのあるタラも簡単にアクアパッツァで美味しく頂けますよ！
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夕飯にタラで何作ろう？っと言ったら、アクアパッツァはどう？という返しが。マキシマムをシッカリ付けて作ってみたら予想以上の美味しさが( ´∀｀)

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材料

  • タラ(生のたら切り身) 3切れ
  • 小麦粉 適宜
  • マキシマム 適宜
  • ズッキーニ 50g
  • ミニトマト 10〜15個
  • バター 適宜
  • 酒 大2
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作り方

  1. 1

    タラの切り身の水分をペーパーで拭き、マキシマムをシッカリ振りかける。

    • タラのアクアパッツァ風作り方1写真
  2. 2

    小麦粉も全体に振りかける。

    • タラのアクアパッツァ風作り方2写真
  3. 3

    ズッキーニはちっちゃくサイコロ状に、ミニトマトはそのまま。

  4. 4

    熱したフライパンにバターを入れ、タラを皮目から入れて蓋をする。

    • タラのアクアパッツァ風作り方4写真
  5. 5

    焼けたら、ひっくり返し両面を焼く。

    • タラのアクアパッツァ風作り方5写真
  6. 6

    ミニトマト、ズッキーニ、酒を加えて蓋をして蒸し煮にする。

    • タラのアクアパッツァ風作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて簡単出来上がり！

    • タラのアクアパッツァ風作り方7写真

コツ・ポイント

マキシマムはナツメグやクミンが入っているので、塩コショウにこれらのスパイスを加えて作ると美味しく頂けますよ☆彡

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TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
2019/09/07 23:21に公開
はじめまして！ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ たら 切り身 ズッキーニ ミニトマト バター 酒 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981560
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