アプリでひらく作り方
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①デミグラ缶を鍋にあけて、ウイスキー・マーガリン・水100ｃｃを入れて溶かしておく
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- 2
②玉葱を少し粗めにみじん切りにする
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- 3
③①を少し入れて玉葱を透き通るくらいまで炒める
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- 4
④炒めた玉葱に①を入れて弱火にして１０分煮てソースの完成
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- 5
⑤豚ひき肉に卵・塩・強力粉を入れて良く捏ねる
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- 6
⑥捏ねたら４等分にしてハンバーグの形にする
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- 7
⑦フライパンが温まったら弱火にしてハンバーグを焼く
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- 8
⑧蓋をして片面４分づつ焼いて完成
④で作ったソースをかけてどうぞ＾＾/ -
コツ・ポイント
ハンバーグにまとめるときに、キッチン手袋をして手袋に少量のグレープシードオイル等をつけてやると綺麗にまとまります
つくれぽ
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