簡単きんぴら
簡単に出来て、麺つゆを使っているのでまろやかで美味しいです！
このレシピの生い立ち
健康のためにあまり食べない和食を簡単に作りたく考えました。
作り方
- 1
調味料は全て混ぜておきます。鷹の爪が無かったので七味を使いました。
- 2
ゴボウは水煮のものを使ってます。ゴボウそのままの場合はアルミホイルを丸めて擦ると皮がすぐ向けて楽ちんです！
- 3
フライパンにごま油を敷きゴボウ、コンニャクを炒めます。ある程度炒めたら調味料入れて水分がある程度飛んだら完成です。
コツ・ポイント
好みの味で砂糖を加えてもそれほど甘くなりません（笑）
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