ヘルシー冷やしトマトラーメン
ぱややや @cook_40047292
トマトジュースを使った冷やしラーメン。具は豆腐でヘルシー。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでさっぱりとしたラーメンが食べたくなったので作ってみました。
ヘルシー冷やしトマトラーメン
トマトジュースを使った冷やしラーメン。具は豆腐でヘルシー。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでさっぱりとしたラーメンが食べたくなったので作ってみました。
作り方
- 1
サッポロ一番 塩らーめんは熱湯で3分ゆでて冷水でさっと洗い、水気を切る。
- 2
トマトジュースに、添付の粉スープを小さじ1入れて溶かす。
- 3
大葉は千切り、豆腐は8ミリ角に切り、別添の「切り胡麻」を加えオリーブオイルで和える。
- 4
器にスープを入れ、麺を加え、3をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
トマトの旨味があるので加えるスープの量は少なめにしました。お好みで増減してください。
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