食べるまでに時間がある時は、アボカドの色止めを。レモンがない時は、レンジでチンするといいよ（500wで30〜40秒）

マヨネーズとマスタードを混ぜたものをパン両面に塗る

アボカド、チーズ、玉ねぎなどをのせる。パンで挟んで出来上がり♡

ホットサンドの時は、オリーブオイルを専用フライパンに薄く塗り、弱火で様子を見ながら焼く。