こんにゃくをずりを甘辛く煮た逸品このレシピの生い立ち親からのおふくろの味
ずりを細かく切る
ずりを軽く炒め、色が変わったらこんにゃくいれ炒める
調味料をすべて入れる。水を全体が浸る程度に入れて煮込む
煮汁がほぼなくなったら出来上がり
弁当に入れてもおいしく、今回メイプルで煮込んでみましたがこくが出ました
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