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小松菜の塩こぶ炒め
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小松菜の塩こぶ炒め-レシピのメイン写真

小松菜の塩こぶ炒め

s4h2w32
s4h2w32 @cook_40235473

「もう一品欲しいなぁ〜。」という時や、お弁当に我が家では大活躍です。
このレシピの生い立ち
息子が小松菜好きなので。

「もう一品欲しいなぁ〜。」という時や、お弁当に我が家では大活躍です。
このレシピの生い立ち
息子が小松菜好きなので。

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小松菜の塩こぶ炒め

s4h2w32
s4h2w32 @cook_40235473

「もう一品欲しいなぁ〜。」という時や、お弁当に我が家では大活躍です。
このレシピの生い立ち
息子が小松菜好きなので。

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材料

4人分
  1. 小松菜 2束
  2. 塩昆布 20g
  3. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油大さじ1を入れ温まったら小松菜を入れて中火で炒める。

    • 小松菜の塩こぶ炒め作り方2写真
  3. 3

    小松菜がしんなりして来たら出てきた水分をキッチンペーパーなどでふき取る。

    • 小松菜の塩こぶ炒め作り方3写真
  4. 4

    塩昆布を入れさらに炒め風味付けにごま油を回し入れたら、強火で炒め水分を飛ばす。

    • 小松菜の塩こぶ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜から水分がたくさん出るので、水分をしっかり取ってくださいね。

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s4h2w32
s4h2w32 @cook_40235473
2016/06/01 08:41に公開
3人の子供をもつ、ワーキングマザーです。素早く、栄養満点な料理を作るのにクックパッドは欠かせません!!皆さんのお知恵をお借りします!!よろしくお願いいたします。
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