「もう一品欲しいなぁ〜。」という時や、お弁当に我が家では大活躍です。このレシピの生い立ち息子が小松菜好きなので。
小松菜を食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンにごま油大さじ1を入れ温まったら小松菜を入れて中火で炒める。
小松菜がしんなりして来たら出てきた水分をキッチンペーパーなどでふき取る。
塩昆布を入れさらに炒め風味付けにごま油を回し入れたら、強火で炒め水分を飛ばす。
小松菜から水分がたくさん出るので、水分をしっかり取ってくださいね。
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