お弁当にも便利♪ふわふわポークナゲット
桃咲マルク @cook_40043694
チキンナゲットに対抗してポークナゲット♪
お豆腐入りなのですが本物のナゲットぽくなっています＾＾お豆腐効果でふわふわ～
このレシピの生い立ち
ハウス食品のスパイスを使って考えたものですが、子供も喜んで食べていたので３日連続作るほど。外はカリと中はふわふわお弁当にも便利です。またコーンと新玉ねぎの食感が合います＾＾甘くてジューシーさもプラス。
お弁当にも便利♪ふわふわポークナゲット
チキンナゲットに対抗してポークナゲット♪
お豆腐入りなのですが本物のナゲットぽくなっています＾＾お豆腐効果でふわふわ～
このレシピの生い立ち
ハウス食品のスパイスを使って考えたものですが、子供も喜んで食べていたので３日連続作るほど。外はカリと中はふわふわお弁当にも便利です。またコーンと新玉ねぎの食感が合います＾＾甘くてジューシーさもプラス。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はペーパーで包み1時間ほど水切りする。
★の材料をフードプロセッサに入れて回す。 -
- 2
ボールに移し☆を入れ全体をさっくりスプーンなどで混ぜる。
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- 3
クミンシードとブラックペパーお好みでを入れるとアジアンテイストのナゲットになります！
-
- 4
180℃油にスプーンで落としながらカラリと揚げる。
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- 5
器に盛り、ソースはスイートチリソースとケチャップの同量です！これが合う＾＾
-
- 6
たっぷりつけて頂きます～♪
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりすることでお肉感も味わえてポークナゲットになります！絹こし豆腐で作ると柔らかく豆腐ナゲットになりましたがコーンがはじけるので木綿がお勧め。新玉ねぎをあまり細かく微塵切りにしない方が食感が楽しめます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19985216
