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簡単☆和風ガパオライス
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簡単☆和風ガパオライス-レシピのメイン写真

簡単☆和風ガパオライス

Mariiiiia
Mariiiiia @cook_40103538

和風でとっても食べやすいガパオライスが出来上がりました。誰でも食べられる味だと思います！
このレシピの生い立ち
簡単にガパオライスが食べたいと思い作りました！家族も食べやすい！と喜んで食べてくれます(*^^*)

和風でとっても食べやすいガパオライスが出来上がりました。誰でも食べられる味だと思います！
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簡単にガパオライスが食べたいと思い作りました！家族も食べやすい！と喜んで食べてくれます(*^^*)

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Mariiiiia
Mariiiiia @cook_40103538

和風でとっても食べやすいガパオライスが出来上がりました。誰でも食べられる味だと思います！
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簡単にガパオライスが食べたいと思い作りました！家族も食べやすい！と喜んで食べてくれます(*^^*)

和風でとっても食べやすいガパオライスが出来上がりました。誰でも食べられる味だと思います！
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簡単にガパオライスが食べたいと思い作りました！家族も食べやすい！と喜んで食べてくれます(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鶏挽肉 300g
  2. ピーマン 1〜2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 卵 2個
  5. ★醤油 大さじ1と1/2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★オイスターソース 大さじ1
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. パセリ 適量
  11. 塩コショウ 少々
  12. ご飯 食べたい量☆
  13. ごま油 適量
  14. にんにくチューブ 4センチ程
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作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎをみじん切りにします。ピーマンは1センチぐらいで！

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れ香りがしてきたら野菜を入れ炒めます。

  3. 3

    塩コショウをして野菜にある程度火が通ったら、一旦取り出し次に鶏挽肉を炒めます。

  4. 4

    鶏挽肉の色が変わったら★の調味料を全部入れます。調味料が絡まったら取り出した野菜を入れ再び炒めます。

  5. 5

    味見をしながら塩コショウで味を整え、ご飯の上にかけます。

  6. 6

    あとは目玉焼きを乗っけて完成です☆

    • 簡単☆和風ガパオライス作り方6写真

コツ・ポイント

目玉焼きは卵を割ってフライパンに落とした後、水を25mlぐらい入れ、蓋を閉めて蒸すようにすると綺麗に出来上がります☆

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Mariiiiia
Mariiiiia @cook_40103538
2016/06/04 07:29に公開
母のレシピを教えてもらったり、試行錯誤して好評だったレシピを載せてます！旦那と家族のために頑張ってます♪( ´θ｀)
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