ハッセルバック★スイートポテト
✧あき✧ @cook_40148109
2017.10.６写真追加しました
ビジュアル的にもバッチリなハッセルバック！
スイートポテトバージョンを作ってみました
このレシピの生い立ち
知り合いのを見て作ってみました
ハッセルバック★スイートポテト
2017.10.６写真追加しました
ビジュアル的にもバッチリなハッセルバック！
スイートポテトバージョンを作ってみました
このレシピの生い立ち
知り合いのを見て作ってみました
作り方
- 1
さつまいもをよく洗い
５mm幅の切り目をいれる
＊この時、下まで切り過ぎないこと - 2
切り目をいれたらレモン水に10分ほど浸ける
※水の色が黒くなったら入れ替える - 3
キッチンペーパーを水で濡らし
さつまいもを巻き
更にラップで巻く - 4
耐熱容器に入れ電子レンジで
600Wで３分、裏返し３分
※まだ固いようなら追加でレンチンして下さい - 5
取り出しラップ，キッチンペーパーを外し
アルミホイルを引いた天板に乗せる
※熱いので十分に注意して下さい！ -
- 6
天板に乗せたら湯煎などで溶かした
無塩バターを刷毛で塗る
※切り目の間にも塗る - 7
トースターに入れトータル９分くらい焼く
※３分おきに溶かしバターを塗る -
- 8
焼きあがったらトースターから取り出し
湯煎などで柔らかくした蜂蜜を刷毛で塗る -
- 9
シナモンシュガーを振りかけ完成
- 10
＊蜂蜜を塗ってから、ひと晩おくと蜂蜜が染み込んでしっとりとして美味しいです♫
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