豆腐ハンバーグ
柔らかくて美味しいです(^_^)
このレシピの生い立ち
子供に食べてもらいたくて作りました!!
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子供に食べてもらいたくて作りました!!
木綿豆腐をキッチンペーパー等に包んで数時間水切りをします。シーチキンの油切りもします。
あとはボールにシーチキンと☆の調味料と水切りをした豆腐を入れこねます。
そして小判型にしてフライパンで両面こんがり焼きます。出来上がりです(^_^)付け合わせ野菜は蒸しキャベツです。
水切りと油切りをしっかりすることです。
※このレシピは豆腐2丁ですが1丁+鳥ミンチ200gでも大丈夫です(^^)
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