燻製しょうゆのカルボナーラ

テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515

燻製の香りがする、風味のよいカルボナーラです。和えるだけなので失敗なくできます♪
このレシピの生い立ち
燻製しょうゆ発売のときに考えたレシピの1つです。
加熱すると燻製の風味が飛びやすいので、試作を重ね、この作り方にたどり着きました。

燻製しょうゆのカルボナーラ

燻製の香りがする、風味のよいカルボナーラです。和えるだけなので失敗なくできます♪
このレシピの生い立ち
燻製しょうゆ発売のときに考えたレシピの1つです。
加熱すると燻製の風味が飛びやすいので、試作を重ね、この作り方にたどり着きました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. ベーコン 100g
  3. A
  4. 燻製しょうゆ 大さじ2
  5. 2個
  6. オリーブ 大さじ4
  7. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    テンヨ 燻製しょうゆ 180ml

  2. 2

    スパゲティを表示通りゆでる。

  3. 3

    ベーコンは食べやすい大きさに切り、フライパンでこんがりと炒める。

  4. 4

    ボウルにAを入れて混ぜ、スパゲティ、ベーコンを加え、和える。

  5. 5

    器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

★厚切りベーコンで作るとうまみが増します。
★固まりやすいので、できたてアツアツが美味しいです!

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テンヨ武田
テンヨ武田 @cook_40042515
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