イタリアのペストです。パスタのソース、野菜のドレシング、トーストのトッピングなどに使えます。

定番のバジルペースト！何にでも使えます^ ^

ミキサーorフードプロセッサーを使います。ジェノベーゼパスタや、色んな料理に使えます！

別名をジェノベーゼ。イタリア・ジェノバで発祥したソースです。バジルペーストに胡桃、ニンニク、オリーブオイルを加えたものです。風味豊かで味も○。　

イタリアンに色々使えます

材料はたったの４つだけ！パスタはもちろん、野菜や魚介と和えたり、ドレッシングにしたりと、クセがないのでいろいろ使えます♪

たくさん作って冷凍保存がオススメ。チーズを使わないレシピなのでアレンジいろいろ。もちろんチーズを足してパスタと和えても◎

ワインにピッタリ！イタリアンで出せちゃいそうなくせになる味です！

にんにくが効いた、イタリアンなドレッシングです。サラダはもちろん、パスタのソースとしても。

今年は豊作だったのでたっぷり作りました♪パスタはもちろんいろんな料理に使えます♪

色んなお料理に使えて自分で作っているので好みの味に調節出来ます。

今回は焼いた鶏肉にかけましたが、もちろんパスタにしてジェノベーゼやパンにディップしても美味しくいただけます🌱✨