ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)

Name: ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)
Yield: 1束分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草・小松菜 1束

reason_b @cook_40052024

〜＊〜覚書〜＊〜
ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)
このレシピの生い立ち
水溶性の栄養素が、失われない
水っぽく無いお浸し

ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)

reason_b @cook_40052024

〜＊〜覚書〜＊〜
ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)
このレシピの生い立ち
水溶性の栄養素が、失われない
水っぽく無いお浸し

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1束分

ほうれん草・小松菜 1束

保存済み

レシピを保存

作り方

1

株の部分を手で裂き、良く洗う。
根元は、丹念に！
水気は、良く切らない！
2

長さを半分に切り、タッパーへ茎を並べその上に葉を並べる。
蓋をして、500Wで2分加熱する。
3

蓋を返しその上に葉を取り出し、粗熱を取る。
4

冷めたら軽く水気を絞り、食べ易い長さに切る。

コツ・ポイント

加熱後、軽く流水にさらし、色止めする

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

reason_b @cook_40052024

2020/02/26 06:25に公開

つくれぽ・いいね・コメント有難うございます(^^)／こちらからも、お返したいのですが、現在、スマホからのアクセスのみで調べてみたら出来ない様でした…。決してスルーしている訳では無いので、ごめんなさい(_ _)皆様との出会いとご縁に感謝してます(#^.^#)時短家事を試行錯誤しながら『slow down』な暮らしているフルパート主婦です。今後共、宜しくお願いします(^^)

このレシピのキーワード

小松菜ほうれん草

似たレシピ

その他のレシピ