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ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)
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ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)-レシピのメイン写真

ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)

reason_b
reason_b @cook_40052024

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ほうれん草の下拵え(レンジ蒸し)
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材料

1束分
  • ほうれん草・小松菜 1束
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作り方

  1. 1

    株の部分を手で裂き、良く洗う。
    根元は、丹念に!
    水気は、良く切らない!

  2. 2

    長さを半分に切り、タッパーへ茎を並べその上に葉を並べる。
    蓋をして、500Wで2分加熱する。

  3. 3

    蓋を返しその上に葉を取り出し、粗熱を取る。

  4. 4

    冷めたら軽く水気を絞り、食べ易い長さに切る。

コツ・ポイント

加熱後、軽く流水にさらし、色止めする

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reason_b
reason_b @cook_40052024
2020/02/26 06:25に公開
つくれぽ・いいね・コメント有難うございます(^^)/こちらからも、お返したいのですが、現在、スマホからのアクセスのみで調べてみたら出来ない様でした…。決してスルーしている訳では無いので、ごめんなさい(_ _)皆様との出会いとご縁に感謝してます(#^.^#)時短家事を試行錯誤しながら『slow down』な暮らしているフルパート主婦です。今後共、宜しくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

小松菜 ほうれん草

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