めちゃうま簡単まぐろアボガドの和風和え☆

ぴぃちゃんぴ☆
ぴぃちゃんぴ☆ @cook_40089290

暑い季節にぴったり!ごはんにのっけて丼にしても、ビールのおつまみにしても◎シンプルなので簡単に作れるのも◎です♡
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで作れないかなーと思い、作ってみました(^O^)シンプルな味付けなのに、ほっぺた落ちるかと思うほど美味しく出来たので満足しています(笑)

めちゃうま簡単まぐろアボガドの和風和え☆

暑い季節にぴったり!ごはんにのっけて丼にしても、ビールのおつまみにしても◎シンプルなので簡単に作れるのも◎です♡
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シンプルな味付けで作れないかなーと思い、作ってみました(^O^)シンプルな味付けなのに、ほっぺた落ちるかと思うほど美味しく出来たので満足しています(笑)

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材料

3人前
  1. まぐろ 150〜180g
  2. アボガド 1個
  3. とろろ 100g程度
  4. すりごま(白) 大さじ2
  5. ごま 大さじ2
  6. 創味和風だし醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    まぐろを1cm角に切りボウルに入れ、山芋とろろを入れる。

  2. 2

    アボガドを縦半分に切る。

  3. 3

    種を取る。切り口より2ミリほど横の種の部分に包丁を入れ、左手でアボガドを把持したまま包丁を横に傾けると種だけ取れます。

  4. 4

    アボガドの皮を剥いて1cm角に切り、ボウルに入れる。

  5. 5

    ボウルに調味料を入れ混ぜ混ぜして完成☆

コツ・ポイント

創味和風だし醤油であれば大さじ2で塩加減も丁度良いですが、他のメーカーのものであれば塩加減が製品によって違いますので塩の調整が必要になってくるかなと思います!シンプルな味付けでご飯がとても進むのでオススメですよ〜♡筋トレ中の方にもオススメ!

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初めまして☆普段いろいろ研究に研究を重ね、味の追求をしています!料理は正直めんどくさい(笑)けど夫は味にうるさい…ということで美味しくて簡単に出来るメニューを研究中。最近化学調味料無添加の料理にはまってます。いろいろ研究メニューがあるので気まぐれでアップしていきたいと思います☆超のんびりペースです(笑)よろしくお願いします♪
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