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簡単!ツナの卵とじ
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簡単!ツナの卵とじ-レシピのメイン写真

簡単!ツナの卵とじ

ひ ろ
ひ ろ @cook_40096707

工程はたった2つだけ!5分も経たずに完成!
甘じょっぱいシンプルなツナの炒り卵です
ご飯にのせて良し!
お弁当にも良し!
このレシピの生い立ち
幼い頃から母が作ってくれた思い出の味です。
母の母(祖母)から伝わるレシピです。

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甘じょっぱいシンプルなツナの炒り卵です
ご飯にのせて良し!
お弁当にも良し!
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幼い頃から母が作ってくれた思い出の味です。
母の母(祖母)から伝わるレシピです。

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ひ ろ
ひ ろ @cook_40096707

工程はたった2つだけ!5分も経たずに完成!
甘じょっぱいシンプルなツナの炒り卵です
ご飯にのせて良し!
お弁当にも良し!
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幼い頃から母が作ってくれた思い出の味です。
母の母(祖母)から伝わるレシピです。

工程はたった2つだけ!5分も経たずに完成!
甘じょっぱいシンプルなツナの炒り卵です
ご飯にのせて良し!
お弁当にも良し!
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母の母(祖母)から伝わるレシピです。

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材料

2人分
  1. ツナ缶(オイルタイプ) 1缶
  2. 卵 2個
  3. 砂糖 大さじ1〜
  4. 塩 一つまみ〜
  5. 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに卵、ツナ缶(オイルごと)、砂糖、塩、酒すべて入れてよく混ぜる。
    このとき味見をして味を微調整する。

  2. 2

    フライパンを中火〜弱火にかけて、1を一気に流し込む。火の通りが早い外側からぐるぐるとかき混ぜ、炒り卵にして完成!

コツ・ポイント

ツナはオイルごと使うのでオイルタイプのツナ缶がベスト。ツナの旨味も入って美味!
更にテフロン性フライパンであれば油いらずです。工程1でフライパンで混ぜてしまえば洗い物も減ります。
味見の時点で少し濃いかな?ぐらいがちょうど良いかもです。

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ひ ろ
ひ ろ @cook_40096707
2016/05/31 23:37に公開
母11年生(11歳と9歳)甘いものと肉が好物。手早く美味しく簡単にできるレシピを常に模索中・・・。
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