ハロウィン かぼちゃの簡単カップケーキ
lilymaman @lilymaman
ワンボウルで簡単に作れるハロウィンスイーツ。クリームチーズのフロスティングとの組み合わせが
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ハロウィン向けの簡単レシピを考えました
ハロウィン かぼちゃの簡単カップケーキ
ワンボウルで簡単に作れるハロウィンスイーツ。クリームチーズのフロスティングとの組み合わせが
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンは170度20〜25分で予熱。 - 2
室温に戻したバター、植物油、グラニュー糖を合わせ、空気を含んで白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
-
- 3
卵を2,3回に分けて都度混ぜ合わせながら加える。
ヨーグルトを加え混ぜ、次に茹でてつぶしたかぼちゃを加え混ぜる。 -
- 4
粉をもう一度ふるい入れゴムベラでさっくり切るように混ぜ、マフィン型に入れ焼成。
- 5
フロスティングを作る。
室温に戻したクリームチーズ、バター、粉砂糖、バニラビーンズをよく混ぜ合わせる。 -
- 6
冷ましたカップケーキにフロスティングをのせ、トッピングをして完成。写真はかぼちゃチップと巻きチョコ、ピックです。
-
コツ・ポイント
2の工程でしっかり空気を含ませるとふんわり仕上がります。
つくれぽ
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