ダシが美味しいので、いくらでも食べれます。シシトウ等入れても美味しい。このレシピの生い立ち美味しかったので、メモ
300mlの水にだしパックを入れ、沸騰後に中火にし約1〜2分間煮出す。※更にダシ用の鰹節2掴みくらい入れ煮込みました
ナスをタテ半分に切り、それぞれ6等分に切る
①にナスとブロッコリー、醤油を入れ、ナスがくたくたになるまで煮込む
冷めると味が濃く感じるので、少し薄いくらいが丁度良いです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
