ナスは２センチくらいの半月切りにして水にさらしておく。

枝豆はお好みの量を用意する。私は冷凍のさや無しのものにしました。

オリーブオイルを入れナスを炒めます。しんなりしてきたら枝豆を入れ調味料を入れよく染み込むまで炒め出来上がりです。