☆祝☆甘めのお稲荷(いなり)さん♪
お祝い、パーティー、お花見、ピクニック、お弁当などなど！多才な活躍を期待出来るおいなりさん♪
酢酸パワーで健康維持☆
このレシピの生い立ち
記念日のお祝いがあり、安価でお寿司が食べたいな〜と考えていたところ、いなり！食べたい！となったのでレシピを考案致しました。
甘くてジューシー♪な、おいなりさん、是非お試しあれ！
☆祝☆甘めのお稲荷(いなり)さん♪
お祝い、パーティー、お花見、ピクニック、お弁当などなど！多才な活躍を期待出来るおいなりさん♪
酢酸パワーで健康維持☆
このレシピの生い立ち
記念日のお祝いがあり、安価でお寿司が食べたいな〜と考えていたところ、いなり！食べたい！となったのでレシピを考案致しました。
甘くてジューシー♪な、おいなりさん、是非お試しあれ！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを、菜箸で両面1往復ずつ、優しく潰すイメージで転がす。
※画像はタップすると拡大出来ます。
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- 2
1.を半分に切る。
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- 3
2.で切ったところを開き、片側だけ内側から切れ込みを入れる。
※四角のお稲荷さんが良いなら3.はスキップ。
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- 4
油揚げに熱湯を注ぎ、1〜2分漬け込み、油抜きし、ザルに上げ冷ましておく。
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- 5
手のひらの腹同士で押さえて、破れないように水気を切る。
-
- 6
○の材料と油揚げを火にかけ、落し蓋をして、中火で10分煮る。
10分経過したら火を止め、冷ましておく。
-
- 7
※クッキングシートの中央に穴を開けると、落し蓋になります。
-
- 8
炊きたてのご飯の粗熱を飛ばし、☆の材料と素早く切るように混ぜる。
※固めの炊飯をオススメします。
-
- 9
7.に煎りゴマを入れ、切るように混ぜ、大まかに10等分に分ける。
-
- 10
6.の油揚げに、9.の酢飯を詰め込んで、口を閉じたら完成です♪
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- 11
お疲れ様でした(^ ^)♪
いただきまーす(^人^)♪♪
パクっ(^○^)♪♪♪<うま〜い！
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コツ・ポイント
ご飯は人それぞれお好みですが、私は固めの炊飯をオススメします♪
理由は、酢飯に良く合うからです♪
また、炊飯後、粗熱を飛ばしたら、すぐ酢飯地と混ぜ込む事により、米のツヤ感を奪わずに済みます♪
甘めのレシピなので、お好みで調整して下さい♪
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