☆なすの薬味たっぷり♪お浸し☆
さっぽママ @cook_40197913
暑い日にぴったりな、お浸し(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、あっさり・さっぱりしたものが食べたかったので作りました(^-^)v
☆なすの薬味たっぷり♪お浸し☆
暑い日にぴったりな、お浸し(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
最近暑くなってきたので、あっさり・さっぱりしたものが食べたかったので作りました(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、粗いみじん切りにした茗荷・大葉と小口切りにした小ねぎ、ポン酢を入れ混ぜる。
-
- 2
熱したフライパンに油をひいて、適度な大きさに切ったなすを入れ焼く。
-
- 3
なすに焼き目がついたら、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
なすに火が通ったら深さのある容器に、なすを入れる。
-
- 5
①をかけ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 6
出来上がり。
-
- 7
アボカド・茄子♪ポン酢薬味和え。(ID:19966097)
-
- 8
豚バラ肉♪ポン酢・薬味かけ。(ID:19858293)
-
- 9
もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え。(ID:20183347)
-
- 10
【作り置き】鶏胸肉と薬味和え。
（ID:19537506） -
- 11
厚揚げ♪薬味・ポン酢和え。
（ID:20466440） -
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと、なすに味が染みて美味しいです♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978075
