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簡単なめ茸-レシピのメイン写真

簡単なめ茸

ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534

常備菜にどうぞ。ご飯もりもり食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
手軽に自分好みに。だし感強め、甘めです。

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ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534

常備菜にどうぞ。ご飯もりもり食べちゃいます。
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材料

600〜700ml容器一つ分
  1. えのき 2袋
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは根元を落として1/2カット

  2. 2

    調味料を鍋に入れて一煮立ちさせたらえのきを入れる

  3. 3

    汁気がなくなって少しとろみがついたら完成

  4. 4

    保存容器に入れて一晩寝かせるとおいしい

コツ・ポイント

汁気が足りなければ少しだけ水を足して煮てください

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ゆいあ
ゆいあ @cook_40063534
2017/09/16 11:36に公開
適当に簡単につくってそこそこ美味しい物を目指したレシピを載せます。たまーーーに本気出すかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19983094
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