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節約＊厚揚げと少量の肉で中華煮込み
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節約＊厚揚げと少量の肉で中華煮込み-レシピのメイン写真

節約＊厚揚げと少量の肉で中華煮込み

はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585

冷蔵庫に眠った野菜と少量のお肉で沢山おいしくできます!
そしてヘルシーです♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
このレシピの生い立ち
レシピ本を見ていたところ、美味しそうだけどカロリー気になるなぁ…野菜も入っていないし…と思ってアレンジして作りました♪

冷蔵庫に眠った野菜と少量のお肉で沢山おいしくできます!
そしてヘルシーです♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
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レシピ本を見ていたところ、美味しそうだけどカロリー気になるなぁ…野菜も入っていないし…と思ってアレンジして作りました♪

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節約＊厚揚げと少量の肉で中華煮込み

はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585

冷蔵庫に眠った野菜と少量のお肉で沢山おいしくできます!
そしてヘルシーです♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
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レシピ本を見ていたところ、美味しそうだけどカロリー気になるなぁ…野菜も入っていないし…と思ってアレンジして作りました♪

冷蔵庫に眠った野菜と少量のお肉で沢山おいしくできます!
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材料

4人
  • 豚バラ肉 70ｇ
  • 厚揚げ ２丁
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 生姜 1片
  • ○水 １cup(200cc)
  • ○濃口醤油 小２
  • ○みりん 大1/2
  • ○砂糖 大１
  • ○オイスターソース 大２
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラは一口大、厚揚げは8等分ぐらい、玉ねぎ・ピーマンは薄切り、生姜は千切りに切る。

  2. 2

    ○を鍋に入れて煮立ったら(1)を入れて、蓋をし(少し開ける)、強火で5分煮る。たまに混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛って、胡麻をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

これに入れる野菜は冷蔵庫に余ってるもので、合いそうなものなら何でもOKです♬

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はるかぴーや
はるかぴーや @cook_40042585
2012/09/20 10:15に公開
兵庫県にすむ大学❷回生です♡*最近多忙でクックさぼりぎみです(^^;;皆さんの美味しいレシピに感謝です❤関西倶楽部❤NO57学生同盟❤NO77ジュニア野菜ソムリエ
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このレシピのキーワード

煮込み ピーマン 厚揚げ 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが

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