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かぼちゃの豚肉巻き
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かぼちゃの豚肉巻き-レシピのメイン写真

かぼちゃの豚肉巻き

いのちゃん直美
いのちゃん直美 @cook_40193675

お肉が少なくてもかぼちゃでお腹も満足⁈

このレシピの生い立ち
ちょっと変わったかぼちゃ料理を作ってみようと豚肉で巻いてフライ風にしてみました！

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かぼちゃの豚肉巻き

いのちゃん直美
いのちゃん直美 @cook_40193675

お肉が少なくてもかぼちゃでお腹も満足⁈

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材料

  1. かぼちゃ 半分くらい
  2. 豚肉ロース切り落とし ２パック
  3. 塩コショウ 各少々
  4. 小麦粉 大さじ4
  5. パン粉 200g
  6. オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1センチ幅くらいにスライスしておく
    お肉の枚数に合わせて切ります！

  2. 2

    豚肉は軽く塩コショウしておく

  3. 3

    小麦粉を水でといたバーター液をバットに作っておく

  4. 4

    バットにパン粉を広げておく

  5. 5

    トースターの鉄板にくっつかないアルミホイルを広げておく

  6. 6

    肉を広げてかぼちゃを一切れ置いて肉で包む

  7. 7

    ❸をまんべんなくまぶして、❹のパン粉を付けて❺にくっつかないように並べたら、上からオリーブオイルをかけて

    • かぼちゃの豚肉巻き作り方7写真
  8. 8

    トースターで15分焼きます！

コツ・ポイント

ロースなら肉の幅に合わせてかぼちゃを切って、バラ肉なら、くるくる巻いたら良いと思います！

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いのちゃん直美
いのちゃん直美 @cook_40193675
2019/09/05 13:22に公開

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