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1番美味しい☆いくらの醤油漬け!
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1番美味しい☆いくらの醤油漬け!-レシピのメイン写真

1番美味しい☆いくらの醤油漬け!

☆JAM☆mama
☆JAM☆mama @cook_40165503

これが1番美味しいいくらの醤油漬け!
このレシピの生い立ち
数年前に醤油漬けを作ろうと思ったら日本酒が無かったのでワインで代用したところ絶品でしたぁ❤(ӦｖӦ｡)

これが1番美味しいいくらの醤油漬け!
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数年前に醤油漬けを作ろうと思ったら日本酒が無かったのでワインで代用したところ絶品でしたぁ❤(ӦｖӦ｡)

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☆JAM☆mama
☆JAM☆mama @cook_40165503

これが1番美味しいいくらの醤油漬け!
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数年前に醤油漬けを作ろうと思ったら日本酒が無かったのでワインで代用したところ絶品でしたぁ❤(ӦｖӦ｡)

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材料

いくら　150㌘
  1. 塩 小さじ2
  2. ワイン 大さじ1
  3. 薄口醤油 大さじ1
  4. 濃口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いくらの状態にして塩を小さじ1振ります。

  2. 2

    混ぜながらもう一度小さじ1入れます。

  3. 3

    次にワインを入れます。

  4. 4

    薄口醤油（本膳）と濃口醤油を入れます。

  5. 5

    食べるときに醤油とワインで味を整えます。

コツ・ポイント

ワインを入れると生臭さが無くなりとても美味しく食べれますよლ(´ڡ`ლ)
塩で下味を付けているので色も綺麗に仕上がります!

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☆JAM☆mama
☆JAM☆mama @cook_40165503
2019/09/04 06:57に公開
簡単に作れる物を載せて行きたいと思います(๑´ڡ`๑)
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