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にんじんのラペ
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にんじんのラペ-レシピのメイン写真

にんじんのラペ

みかっちの台所
みかっちの台所 @cook_40140971

出来立てより翌日の方がレーズンが柔らかくなって好きです。ココナッツオイルを使っても美味しいです。その時は常温で保存して。
このレシピの生い立ち
レーズンが好きなので何かに使えないかなと思って。

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出来立てより翌日の方がレーズンが柔らかくなって好きです。ココナッツオイルを使っても美味しいです。その時は常温で保存して。
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材料

  1. にんじん 1本
  2. A
  3. *お酢 大さじ3
  4. *お水 大さじ1
  5. *ラカントまたはお砂糖 大さじ1
  6. *ホワイトペッパー 少量
  7. *レーズン 大さじ1〜2
  8. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    保存袋に、Aを入れる。

    • にんじんのラペ作り方1写真
  2. 2

    にんじんをスライサーでスライスして千切りに。千切りにできるスライサーがあるとあっという間です。

    • にんじんのラペ作り方2写真
  3. 3

    千切りにしたにんじんを、Aを入れた保存袋に入れて、シャカシャカします。

    • にんじんのラペ作り方3写真
  4. 4

    最後にオリーブオイルを入れて出来上がり。

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みかっちの台所
みかっちの台所 @cook_40140971
2016/06/01 10:57に公開

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