お弁当にも☆鶏むね肉とインゲンの甘辛～
ayay2067 @cook_40217261
甘めのタレがうまい！むね肉でも充実のおかず☆おともの野菜はアレンジ可♪
このレシピの生い立ち
お弁当になにかしっかり味のついたおかずがほしい！
お弁当にも☆鶏むね肉とインゲンの甘辛～
甘めのタレがうまい！むね肉でも充実のおかず☆おともの野菜はアレンジ可♪
このレシピの生い立ち
お弁当になにかしっかり味のついたおかずがほしい！
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は一口大の削ぎ切りにしてビニール袋に入れ酒と塩コショウで揉んで30分ほど放置する。(お弁当用なら前日可)
- 2
いんげんは3等分してシリコンスチーマーで軽く火を通しておく。(500wで40秒ほど)
- 3
☆の調味料は混ぜておく
- 4
１のビニール袋の中に片栗粉を入れてむね肉にまんべんなくつける。
- 5
油を多目に敷いたフライパンでまずは蓋をして焼く。ある程度火が通ったら裏返して蓋を開けて焼く。(火を通しすぎないこと！)
- 6
焼けたらいんげんを入れ☆を回しかけ火を止めからめる。
コツ・ポイント
むね肉は表面がカリッとなるように焼いてください。蓋をして蒸し焼き&しっかり焼きの合わせ技で(笑)
いんげんはブロッコリーやブロッコリーの芯などでも代用可！
つくれぽ
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