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簡単キャベツサラダ アジアン風
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簡単キャベツサラダ アジアン風-レシピのメイン写真

簡単キャベツサラダ アジアン風

ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447

キャベツの大量消費にもgood！ビールにも合います。
このレシピの生い立ち
タイレストランで食べたキャベツのつきだしが忘れられず、それに近い味を再現しました。

キャベツの大量消費にもgood！ビールにも合います。
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タイレストランで食べたキャベツのつきだしが忘れられず、それに近い味を再現しました。

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簡単キャベツサラダ アジアン風

ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447

キャベツの大量消費にもgood！ビールにも合います。
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タイレストランで食べたキャベツのつきだしが忘れられず、それに近い味を再現しました。

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材料

  1. キャベツ 500g
  2. ナンプラー 大さじ2
  3. 酢 大さじ2
  4. レモン絞り汁 大さじ1
  5. 鷹の爪 1本
  6. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを3cm四方にザク切りしボールに入れて、塩を適量を振り、30分以上おく。

  2. 2

    キャベツの水気を切って、ナンプラー、酢、レモン、鷹の爪輪切り、砂糖を加えて混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

翌日の方が味が馴染んで美味しいです。

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ミルミルNZ
ミルミルNZ @cook_40266447
2019/07/30 07:21に公開
ニュージーランド在住。手作りが大好き♪
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