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《簡単♪》 ネギわかめスープ
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《簡単♪》 ネギわかめスープ-レシピのメイン写真

《簡単♪》 ネギわかめスープ

トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

あの即席スープ⁉︎
…の ような
大人も 子供も
大好きな味です♥︎

簡単♪ スグ出来る♪

ご飯をいれて
雑炊にも☆
このレシピの生い立ち
ハンバーグと一緒に、さっぱりめのスープが食べたくて…。家にあった材料で作ってみました。

あの即席スープ⁉︎
…の ような
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大好きな味です♥︎

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ご飯をいれて
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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437

あの即席スープ⁉︎
…の ような
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大好きな味です♥︎

簡単♪ スグ出来る♪

ご飯をいれて
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材料

３人分
  • わかめ(塩蔵) 15g〜20g(戻し前)
  • 長ネギ 太め 10cm位
  • 水 500cc
  • 鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ１
  • 貝柱スープ(顆粒) 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • 味の素 適量
  • しょうゆ 大さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 白いりごま 大さじ１
  • ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    塩蔵わかめは、塩をよく洗い流し、１分位 水で戻す。戻したわかめは、水を絞って食べやすい大きさに切っておく。

    • 《簡単♪》 ネギわかめスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に、分量の水・ネギ・ガラスープ・貝柱スープ・砂糖・味の素を入れ、火にかける。

    • 《簡単♪》 ネギわかめスープ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、しょうゆ・ごま油・わかめ・半ずりにしたゴマを入れ、再び沸騰したら、出来上がり♪

    • 《簡単♪》 ネギわかめスープ作り方3写真
  4. 4

    ☆白いりごまは、指先で すり潰すようにして入れると簡単です♪

  5. 5

    器に盛り付けた後、お好みでブラックペッパーを♥︎

    • 《簡単♪》 ネギわかめスープ作り方5写真

コツ・ポイント

☆しょうゆ・ごま油・わかめ・ゴマは、後から入れた方が香り良く仕上がります。

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トウコロモシ
トウコロモシ @cook_40094437
2014/01/28 07:06に公開

このレシピのキーワード

スープ ワカメ 帆立貝 長ネギ

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