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【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め
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【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め-レシピのメイン写真

【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め

Toyonosuke
Toyonosuke @cook_40248550

トマトは炒めても美味しい！
簡単5分のお手軽な一品です！
このレシピの生い立ち
中華料理屋でよく食べるので、自分で簡単に作りたくて。

トマトは炒めても美味しい！
簡単5分のお手軽な一品です！
このレシピの生い立ち
中華料理屋でよく食べるので、自分で簡単に作りたくて。

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【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め

Toyonosuke
Toyonosuke @cook_40248550

トマトは炒めても美味しい！
簡単5分のお手軽な一品です！
このレシピの生い立ち
中華料理屋でよく食べるので、自分で簡単に作りたくて。

トマトは炒めても美味しい！
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • トマト 3個
  • 卵 2個
  • 調味料
  • ・鶏ガラスープ 小さじ1
  • ・オイスターソース 小さじ1
  • ・酒(なくてもOK) 小さじ1
  • ・塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに、トマトは4つに切ります。
    卵は混ぜておきます。

    • 【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を引いてまず卵をざっと炒めて一度取り出します。

    • 【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め作り方2写真
  3. 3

    次に豚肉を色目が軽くつくまで炒めてトマトを入れます。
    トマトあまりグダッとならないように2分くらいです。味付けもここで！

    • 【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め作り方3写真
  4. 4

    あとは卵を入れて軽く混ぜれば出来上がり！

    • 【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め作り方4写真

コツ・ポイント

トマトはすぐグダッとなるので炒めるのは短時間がおすすめ。
ひと手間卵は一度取り出しておくとバッチリです。

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Toyonosuke
Toyonosuke @cook_40248550
2019/05/27 13:24に公開

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