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マックリラ @cook_40053348

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材料

  • 牛肉薄切り 200g
  • ピーマン 3個
  • 筍orジャガイモ 適当
  • 人参 1本
  • ☆酒 大1
  • ☆醤油 小1
  • ☆片栗粉 大1〜2
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • オイスターソース 大1/2
  • 砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    牛肉に下味☆をつける。

  2. 2

    材料は細切り
    筍がなければジャガイモを使う
    人参なくてもいい

  3. 3

    フライパンに油ひいて牛肉、硬い野菜から炒める

  4. 4

    味付けして終了

コツ・ポイント

筍をジャガイモに変えればいつでも作れますよ。

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マックリラ
マックリラ @cook_40053348
2014/04/30 10:47に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ にんじん ピーマン じゃがいも 牛スライス 酒

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