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簡単レアチーズケーキ
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簡単レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単レアチーズケーキ

aus55
aus55 @cook_40141024

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材料

  • クリームチーズ 400g
  • 砂糖 100g
  • プレーンヨーグルト 350g
  • レモン汁 大さじ2
  • 粉ゼラチン 8g(小さじ2・2/3)
  • 水 40cc
  • タルト(市販)
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作り方

  1. 1

    まず下準備。クリームチーズを室温に戻し、小さいボールに水を入れゼラチンをふやかす。

  2. 2

    ボールにチーズを入れ泡だて器でやわらかくし、砂糖を加え混ぜ、ヨーグルトを入れて混ぜる。

  3. 3

    2にレモン汁を少しずつ加え混ぜる

  4. 4

    ふやかしたゼラチンをレンジに入れて溶かす。

  5. 5

    ゼラチンを加たら手早く混ぜて、タルトに流し込む。

    • 簡単レアチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    1時間ぐらいラップをして、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

    • 簡単レアチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ジャムやフルーツを添えたら見た目も可愛いです。

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aus55
aus55 @cook_40141024
2014/01/26 08:17に公開
オーストラリアに住んでます。
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト

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