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ホタテ貝ひも＆こんにゃくの甘辛炒め♪
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ホタテ貝ひも＆こんにゃくの甘辛炒め♪-レシピのメイン写真

ホタテ貝ひも＆こんにゃくの甘辛炒め♪

あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862

安くて簡単♪おつまみの一品にどうぞ～
このレシピの生い立ち
安いホタテ貝ひもをスーパーで発見！！
別に貝柱なんて必要ない！と思い、家に残っていたこんにゃくでおつまみを作ろうと思いました♪節約＆美味

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別に貝柱なんて必要ない！と思い、家に残っていたこんにゃくでおつまみを作ろうと思いました♪節約＆美味

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ホタテ貝ひも＆こんにゃくの甘辛炒め♪

あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862

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安いホタテ貝ひもをスーパーで発見！！
別に貝柱なんて必要ない！と思い、家に残っていたこんにゃくでおつまみを作ろうと思いました♪節約＆美味

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材料

  • ホタテ貝ひも １５０ｇ
  • こんにゃく ４０ｇ
  • 唐辛子(輪切り) 小さじ１
  • 酒・しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ３
  • 一味唐辛子 小さじ１
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを手でちぎる。

  2. 2

    油を引いたフライパンに１と唐辛子を入れ、２分後にホタテ貝ひもを入れ炒める。

  3. 3

    調味料を入れ、全体に絡まったら・・・完成☆
    お！皿に盛り付けて一味唐辛子をお好みで♪

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎって、味を染み込み易く♪

冷ましながら味をなじませてもOK♪

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あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862
2014/01/31 04:45に公開
るんるん気分で作っちゃう～♪ その名も・・・「あめりぃの適当cooking♪」
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炒めもの 帆立貝 こんにゃく 酒 貝ひも トウガラシ

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