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圧力鍋で金時豆。
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圧力鍋で金時豆。-レシピのメイン写真

圧力鍋で金時豆。

じゃじゃまる♡
じゃじゃまる♡ @cook_40044303

簡単!!!!

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祖母の味に近づけたくて!

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材料

4人前
  • 金時豆 250g
  • 砂糖 200g
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    金時豆を袋から出しさっと洗う。ボールなどにうつし多めの水に一晩漬けておく。

  2. 2

    漬けておいた水ごと圧力鍋にうつし豆より2センチくらい上まで水を入れる。

  3. 3

    アルミホイルなどで落し蓋をして、
    圧力がかかるまで強火で煮る。

  4. 4

    圧力がかかってピンが上がったら
    中火で5分煮る。

  5. 5

    圧力が抜けたら砂糖を入れて15分くらい
    弱火で煮る。たまに混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

落し蓋をしたらあまり崩れません!

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じゃじゃまる♡
じゃじゃまる♡ @cook_40044303
2014/01/23 00:37に公開
お腹すいたなぁ〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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金時豆

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