作り方
- 1
トマトのヘタを取り中身をくり抜く。中身はみじん切りに。★とにかくトマトの水分を取る
- 2
ひき肉、みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒める★オーブン200°に予熱をしておく
- 3
（2）に（1）でみじん切りにしたトマトの中身を加えて塩胡椒で味付けし、水気がなくなるまで煮込む。
- 4
（3）に粗みじん切りにしたバジルとチーズの半量を入れてさらに炒める
- 5
（1）で中身をくりぬいたトマトに（3）を詰め、残りのチーズをかける
- 6
予熱しておいたオーブンで焼く。200°で10分ほど
- 7
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コツ・ポイント
食べる前にお好みでさらにバジルを散らしてもOKです！
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