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私の無限ピーマン 作り置きにも♪
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私の無限ピーマン 作り置きにも♪-レシピのメイン写真

私の無限ピーマン 作り置きにも♪

kumitch
kumitch @cook_40096552

ピーマンを苦く感じないメニューです。
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えてもらいましたが、この味が忘れられず、時々作ります!簡単なのでぜひお試しください♪

ピーマンを苦く感じないメニューです。
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お料理教室で教えてもらいましたが、この味が忘れられず、時々作ります!簡単なのでぜひお試しください♪

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kumitch
kumitch @cook_40096552

ピーマンを苦く感じないメニューです。
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お料理教室で教えてもらいましたが、この味が忘れられず、時々作ります!簡単なのでぜひお試しください♪

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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • 砂糖 小さじ2
  • かつおぶし(パック) 3袋
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り除き、縦に半分に切って細切りに。

  2. 2

    かつおぶしは麺つゆに浸しておく。

  3. 3

    鍋に油(分量外)を入れ、ピーマンを炒める。軽く炒めたあと砂糖を入れさらに炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、麺つゆに浸したかつおぶしを汁ごと投入。1分ほど炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なのに、美味しい!2人分で書きましたが、私は一人で食べきれます!

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kumitch
kumitch @cook_40096552
2019/09/08 08:00に公開
カフェでいただいたメニューを自分でも作るよう奮闘しています!
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