糸こんにゃくで♪簡単和風ジャージャー麺
ウメ吉さん @cook_40096746
ダイエット中でもたまにコッテリが食べたーい!っていうときありますよねっ(・ｖ・)そんな時にこんな料理はいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしくごはんが食べたいので♪
糸こんにゃくで♪簡単和風ジャージャー麺
ダイエット中でもたまにコッテリが食べたーい!っていうときありますよねっ(・ｖ・)そんな時にこんな料理はいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもおいしくごはんが食べたいので♪
作り方
- 1
◎の調味料を混ぜ合わせておきます。
別の器で★の調味料も混ぜ合わせておきます。 -
- 2
糸こんにゃくは2分程茹でて食べやすい長さに切っておきます。
長ねぎはみじん切りにしておきます。 -
- 3
熱したフライパンに油をひかず、糸こんにゃくを水分がぬけてちりちりになるまで炒めます。
炒めたら取り出します。 -
- 4
熱したフライパンにごま油をひいて、▲の材料を炒めます。
豚肉の色が変わってきたら◎の調味料を入れて、更に炒めます。 -
- 5
水分が半分くらいになったら、火を止め★を入れて軽くかき混ぜます。
-
- 6
お皿に糸こんにゃくを盛り付け、その上に⑤をかければ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
★の水溶き片栗粉は火を止めてから入れてかき混ぜてくださいっ。(火をつけた状態だとダマになってしまいますのでっ。。。)
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19984385
