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かぶと人参のレモンソテーサラダ!!
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かぶと人参のレモンソテーサラダ!!-レシピのメイン写真

かぶと人参のレモンソテーサラダ!!

wapunzel
wapunzel @cook_40228496

さっぱりホクホク
簡単に出来て美味しいソテーサラダ♪

このレシピの生い立ち
ホクホクのかぶのサラダが食べたくて作ってみました(^^)

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かぶと人参のレモンソテーサラダ!!

wapunzel
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材料

1〜2人分
  1. かぶ 2コ
  2. 人参 1/2本
  3. レモン 1/3コ
  4. バター 10g
  5. サラダ油 小さじ1
  6. <味付け>
  7. 塩 適量
  8. 醤油 適量
  9. 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは6頭分に切る。
    ⚠︎芯をちょこんと残すと可愛い。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方1写真
  2. 2

    かぶのサイズに合わせて人参を切る。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方2写真
  3. 3

    レモンを厚さを揃え半月切りに切る。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方3写真
  4. 4

    火をつけ鍋に
    サラダ油➕バターを入れる。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方4写真
  5. 5

    野菜を全部入れる。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方5写真
  6. 6

    中火でゆっくり焼く。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方6写真
  7. 7

    ひっくり返しながら
    こんがり焼き色をつけていく。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方7写真
  8. 8

    醤油.塩.コショウをお鍋に加える。

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方8写真
  9. 9

    全体に味が付いたら完成＼(^o^)／

    • かぶと人参のレモンソテーサラダ!!作り方9写真

コツ・ポイント

お醤油は控えめの方が美味しいかも♪
お好みで味付けをしてみてください(^^)

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wapunzel
wapunzel @cook_40228496
2014/01/23 13:35に公開

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